Drobečková navigace

Domů > Úvodní stránka - původní > ALERGENY V POTRAVINÁCH

ALERGENY V POTRAVINÁCH



Alergeny v potravináchVážení rodiče,

Dne 13. prosince 2014 nabývá účinnosti nařízení Evropského parlamentu a Rady EU č. 1169/2011 o poskytování informací o potravinách spotřebitelům, dále je zde platná vyhláška č. 113/2005 Sb., o způsobu označování potravin a tabákových výrobků, ve znění pozdějších předpisů – dle § 8, odst. 10.

Tyto předpisy stanovují specifické požadavky na označování alergenních složek, u kterých je vědecky prokázáno, že vyvolávají u spotřebitelů alergie nebo nesnášenlivosti představující nebezpečí pro zdraví.

Pro nás z toho vyplývá povinnost informovat jasně a zřetelně o alergenech v potravinách a v pokrmech na jídelníčcích.

Více informací naleznete zde.


Komentáře


Žádné komentáře doposud nebyly přidány.

Přidat komentář

Vámi zadané osobní údaje budeme zpracovávat za účelem odpovědi. Bližší informace naleznete v zásadách zpracování osobních údajů

29. 3. Taťána

Zítra: Arnošt

Aktuality

Návštěvnost stránek

017464