Vnitřní řád školní jídelny

Školní výdejna zajišťuje stravování dětí a zaměstnanců mateřské školy v Sebranicích. Ve své činnosti se výdejna řídí zejména vyhláškou č. 107/2008 Sb. o školním stravování, vyhláškou č. 84/2005 Sb. o nákladech na závodní stravování a jejich úhradě, § 30 odst. 1 školského zákona(č.561/2004) a dále příslušnými hygienickými předpisy.

Školní výdejna zajišťuje výdej obědů, které se dováží ze školní jídelny Základní školy Lubná-Sebranice. Obědy se platí zálohově na celý měsíc dopředu na účet ZŠ Lubná-Sebranice. Platby se provádí bezhotovostním převodem – trvalým příkazem – z účtu rodičů na účet školy. Ve výjimečných případech a po dohodě lze úhradu provést hotově. Splatnost trvalého příkazu je od 20. do 25. dne předcházejícího měsíce. Pro správné zařazení platby je důležitý variabilní symbol, který je každému dítěti přidělen. Záloha je stanovena na 20-i násobek denní sazby, eventuálně 5násobek. Vyúčtování přeplatků se provádí jednou ročně k 30. 6. Přeplatky budou poukázány na účet plátce.

Podle školského zákona č. 561/2004Sb., § 119 se mohou děti za sníženou cenu ve školní jídelně stravovat pouze po dobu jejich pobytu ve škole. To znamená, že v době nemoci nelze odebírat obědy do jídlonosičů (pouze 1. den nemoci). V případě potřeby se obědy odhlašují den předem, onemocní-li dítě přes noc, je nutné do 7 hodin nahlásit, jestli si oběd vyzvednete. (Jinak bude rozdělen dětem.) Telefonní číslo do MŠ: 731612045 nebo přes aplikaci Naše MŠ

Neodhlášené obědy propadají

Doba výdeje

Ceny stravného

Do věkových skupin jsou strávníci zařazování na dobu školního roku, ve kterém dosahují věkové hranice dané kategorie.

Školní jídelna zodpovídá za kvalitu stravy do okamžiku výdeje.

Obědy jsou určeny k okamžité spotřebě.

Hygienická a bezpečnostní opatření

Jídlo a nápoje se konzumují u stolu zásadně vsedě. Učitelky sledují chování dětí při stolování,odnášení použitého nádobí .Dbají na bezpečnost stravujících se dětí.

Dojde-li k potřísnění podlahy (vylitá polévka,spadlé jídlo a pod.),učiní nutná opatření,aby nedošlo k uklouznutí. Přináší-li kuchařka nebo učitelka na stůl horkou polévku,dbá,aby nedošlo k opaření dětí.

Dojde-li k opaření strávníků,ohlásí dozírající úraz neprodleně ředitelce školy,zajistí postiženému první pomoc a provede zápis v knize úrazů.Jde-li o úraz vyžadující registraci,ředitelka školy provede sepsání "Záznamu o školním úrazu ".

Práva a povinnosti dětí a jejich zákonných zástupců ve školní jídelně a pravidla vzájemných vztahů s pracovníky školy.

Dítě má právo stravovat se ve školní výdejně podle školského zákona. Má právo na kvalitní a vyváženou stravu, dodržuje pravidla kulturního chování, řídí se pokyny učitelek a dalších oprávněných osob.

Dodržuje vnitřní řád školní jídelny-výdejny. Chová se při stravování ohleduplně, v souladu s hygienickými a společenskými pravidly stolování. Odnáší po sobě použité nádobí a zanechává po sobě čisté místo u stolu. Ve školní jídelně se strávník chová slušně a respektuje pokyny dohlížejících učitelek a kuchařek.

Zákonný zástupce má právo vznášet připomínky a podněty k práci školní výdejny u ředitelky školy.

Zákonný zástupce má povinnost informovat vedoucí školní výdejny o změně zdravotní způsobilosti dětí, o ukončení stravování, v době nemoci neprodleně dítě ohlásit z obědů a respektovat dobu odhlašování obědů.

Dozor při stravování mají vždy nejméně 2 paní učitelky

Dietní stravování, stravování alergiků

Mateřská škola nezajišťuje dietní obědy nebo jiné alternativy školního stravování. Dítěti, které má ze zdravotních důvodů nařízenou dietní stravu a nebo má potravinovou alergii (musí být doloženo potvrzením od lékaře), mohou rodiče nahradit celodenní školní stravování „krabičkovou formou“ – vlastními pokrmy, které se v mateřské škole pouze ohřejí. Krabičkovou formu a školní stravování lze kombinovat.

Konzumace vlastního jídla

Dle vyhlášky 107/2005 ve znění pozdějších předpisů § 4 odst.10 zařízení školního stravování umožní dítěti, žákovi nebo studentovi, kterým právnická osoba vykonávající činnost školy zajišťuje školní stravování, konzumaci vlastního jídla časově a prostorově společně se školním stravováním. Dítěti dále poskytne zařízení školního stravování nezbytnou pomoc při konzumaci vlastního jídla, pokud tuto pomoc potřebuje. Nezbytnou pomocí se rozumí poskytnutí židle, stolu a příboru, nikoli ohřev, mytí či likvidaci zbytků. O jídlo je zakázáno se dělit s ostatními strávníky.

Pravidla ke konzumaci vlastního jídla ve školní jídelně

Z důvodu zajištění hygienické nezávadnosti a souladu s HACPP zařízení školního stravování neprovádí ohřev ani skladování doneseného jídla. Jídlo musí být vhodně zabaleno a určeno k přímé konzumaci. Za donesené jídlo, nenese školní jídelna zodpovědnost. Za složení, nezávadnost a

případné alergeny odpovídá zákonný zástupce. Zákonný zástupce nahlásí konzumaci vlastního jídla vždy předem (dle pravidel pro odhlašování a nahlašování stravy). Konkrétní pravidla jsou uvedeny v dohodě o donášce vlastního jídla mezi mateřskou školou a zákonným zástupcem dítěte.

Upřesnění výkonu práv a povinnosti zákonných zástupců při vzdělávání dětí a pravidla vzájemných vztahů zákonných zástupců s pedagogickými pracovníky mateřské školy

Změna stanovených podmínek pobytu dítěte, způsobu a rozsahu jeho stravování

Při přijetí dítěte do mateřské školy stanoví ředitelka mateřské školy po dohodě se zákonnými zástupci dítěte dny docházky dítěte do mateřské školy a délku jeho pobytu v těchto dnech v mateřské škole a zároveň dohodne se zákonnými zástupci dítěte způsob a rozsah jeho stravování po dobu pobytu v mateřské škole.

Pokud zákonní zástupci budou požadovat změnu těchto sjednaných podmínek, je nutno tuto změnu opět dohodnout s ředitelkou mateřské školy.

Základní pravidla chování zákonných zástupců dětí při vzájemném styku se zaměstnanci mateřské školy, s jinými dětmi docházejícími do mateřské školy a s ostatními zákonnými zástupci

Při pobytu v mateřské škole zákonní zástupci dětí

a. dodržují stanovenou organizaci provozu mateřské školy a vnitřní režim mateřské školy a vnitřní režim školní výdejny

b. řídí se školním řádem mateřské školy,

c. dodržují při vzájemném styku se zaměstnanci mateřské školy, s jinými dětmi docházejícími do mateřské školy a s ostatními zákonnými zástupci dětí pravidla slušnosti a vzájemné ohleduplnosti.

Podmínky zajištění bezpečnosti a ochrany zdraví dětí a jejich ochrany před sociálně patologickými jevy a před projevy diskriminace, nepřátelství nebo násilí

Péče o zdraví a bezpečnost dětí při vzdělávání

a) Dohled nad bezpečností dětí po celou dobu jejich vzdělávání a stravování v mateřské škole vykonávají pedagogičtí pracovníci školy a to od doby převzetí dítěte od zákonného zástupce nebo jim pověřené osoby až do doby předání dítěte zákonnému zástupci nebo jim pověřené osobě.

b) Zejména vzhledem k ochraně zdraví ostatních dětí může pedagogický pracovník, pokud má při přebírání dítěte od zákonného zástupce nebo jim pověřené osoby podezření, že dítě není zdravé, požádat zákonného zástupce o doložení zdravotní způsobilosti dítěte ke vzdělávání formou předložení potvrzení od ošetřujícího lékaře.

c) Při nástupu dítěte ke vzdělávání v mateřské škole po jeho infekčním onemocnění předloží zákonný zástupce dítěte písemné potvrzení od ošetřujícího lékaře, že dítě je zdravé a může být v kolektivu ostatních dětí.

Ochrana před sociálně patologickými jevy a před projevy diskriminace, nepřátelství nebo násilí

a) Důležitým prvkem ochrany před sociálně patologickými jevy je i výchovně vzdělávací působení na děti již předškolního věku zaměřené na zdravý způsob života. V rámci školního vzdělávacího programu jsou proto děti nenásilnou formou a přiměřeně k jejím věku a schopnostem pochopit a porozumět dané problematice seznamování s nebezpečím drogové závislosti, alkoholismu, kouření, virtuální závislosti (počítače, televize, video) patologického hráčství (gamblérství), vandalismu, kriminality a jiných forem násilného chování a jsou jim vysvětlována pozitiva zdravého životního stylu.

b) Důležitým prvkem prevence v této oblasti je i vytvoření příznivého sociálního klimatu mezi dětmi navzájem, mezi dětmi a pedagogickými pracovníky a mezi pedagogickými pracovníky a zákonnými zástupci dětí.

Zacházení s majetkem mateřské školy

Chování dětí při zacházení s majetkem mateřské školy v rámci stravování

a) Po dobu stravování při pobytu dítěte v mateřské škole zajišťují pedagogičtí pracovníci, aby děti zacházely šetrně s majetkem školní výdejny a nepoškozovaly ostatní majetek mateřské školy.

b) Zákonní zástupci pobývají v mateřské škole jen po dobu nezbytně nutnou pro převlečení dítěte do oblečení určenému ke vzdělávání a předání dítěte pedagogickému pracovníkovi mateřské školy a pro převzetí dítěte a převlečení do šatů, v kterých přišlo do mateřské školy a po dobu jednání s pedagogickými zaměstnanci školy týkajících se vzdělávání dítěte, případně po dobu adaptačního pobytu s dítětem, popřípadě po dobu jednání s vedoucí školní jídelny týkajících se stravovaní dítěte.

c) Po dobu pobytu v prostorách mateřské školy jsou zákonní zástupci povinni chovat se tak, aby nepoškozovali majetek mateřské školy a v případě, že zjistí jeho poškození, nahlásili tuto skutečnost neprodleně pedagogickému pracovníkovi školy.