Drobečková navigace

Domů > Stravování > Jídelní lístek

Jídelní lístek

Jídelní lístek od 27. 6. do 1. 7. 2022

Den

Pokrm

Alergeny

Pondělí Chléb, máslo, med, mléko, ovoce 1/1,½,7
  Polévka cibulová se zlatými kuličkami 1/1,
  Záhorácký závitek, bramborový knedlík, kysané zelí, ovoce, džus 1/1, 3, 7
  Rohlík, ochucené pomazánkové máslo, zelenina,čaj 1/1,½,7
     
Úterý Cereální rohlík, kapsička, ovoce, čaj 1/1,½,7
  Polévka zeleninová s drožďovými knedlíčky 1/1, 3, 9
  Čevabčiči, brambor, salát z červené řepy, ovoce, džus 1/1, 3, 7
  Chléb, tvarohová pomazánka, zelenina, čaj 1/1,½,7,3
     
Středa Chléb, vajíčková pomazánka, zelenina, čaj 1/1,½,7,3
  Polévka z míchaných luštěnin 1/1
  Bavorské vdolečky, koktejl pistácie, ovoce 1/1, 3, 7
  Rohlík, máslo, šunka, zelenina, čaj 1/1,½,7
     
Čtvrtek Žitný chléb, rybičková pomazánka, zelenina, čaj 1/1,½,7,4
  Polévka hovězí se sýrovým kapáním 1/1, 3, 7
  Kuře pečené na másle, rýže, zelenina, ovoce, džus 1/1, 7
  Toustový chléb, tavený sýr, zelenina, čaj 1/1,½,7
     
Pátek Toustový chléb, čočková pomazánka, zelenina, čaj 1/1,½,7
  Polévka česneková s opraženým chlebem 1/1, 1/2, 9
  Zapečené těstoviny, sterilovaná okurka, ovoce, džus 1/1, 3, 7
  Finský rohlík, žervé, zelenina, čaj 1/1,½,7

 

Přejeme Vám dobrou chuť.

  • Každý den je v jídelníčku zařazen neslazený nemléčný nápoj.
  • Strava je určena k okamžité spotřebě.

Kuchařky: Božena Horáčková, Zdeňka Svůrová

Změna v jídelníčku vyhrazena.

 

Stravné

Ceny stravného

Ceny stravného naleznete v záložce stravování.

 

Legislativa

EU – 2000/13 do 13. 12. 2014 a pak nahrazena 1169/2011 EU článek 21

ČR – vyhláška 113/2005 Sb. O způsobu označování potravin – datum stanoven na 13. 12. 2014

Předpisy stanovují specifické požadavky na označování alergenových složek, u kterých je vědecky prokázáno, že vyvolávají u spotřebitelů alergie nebo nesnášenlivost představující nebezpečí pro zdraví. Je požadováno, aby veškeré složky byly zřetelně označeny názvem příslušné alergenní složky, pokud není přímo v názvu potraviny nebo jídla.

 

Seznam a číselné označení potravinových alergenů, které podléhají legislativnímu označení dle směrnice 1169/11 EU

1. Obiloviny obsahující lepek, konkrétně: pšenice, žito, ječmen, oves, špalda, kamut nebo jejich hybridní odrůdy a výrobky z nich, kromě:

a) glukózových sirupů na bázi pšenice, včetně dextrózy;

b) maltodextrinů na bázi pšenice;

c) glukózových sirupů na bázi ječmene;

d) obilovin použitých k výrobě alkoholických destilátů, včetně ethanolu

zemědělského původu

2. Korýši a výrobky z nich

3. Vejce a výrobky z nich

4. Ryby a výrobky z nich, kromě:

a) rybí želatiny použité jako nosič vitaminových nebo karotenoidních přípravků;

b) rybí želatiny nebo vyziny použité jako čiřicí prostředek u piva a vína

5. Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich

6. Sójové boby a výrobky z nich, kromě:

a) zcela rafinovaného sójového oleje a tuku;

b) přírodní směsi tokoferolů (E306), přírodního d–alfa tokoferolu, přírodního d–alfa–tokoferol–acetátu, přírodního d–alfa–tokoferol–sukcinátu ze sóji;

c) fytosterolů a esterů fytosterolů získaných z rostlinných olejů ze sóji;

d) esteru rostlinného stanolu vyrobeného ze sterolů z rostlinného oleje ze sóji

7. Mléko a výrobky z něj (včetně laktózy), kromě:

a) syrovátky použité k výrobě alkoholických destilátů, včetně ethanolu zemědělského původu;

b) laktitolu

8. Skořápkové plody, konkrétně: mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy, para ořechy, pistácie, makadamie a výrobky z nich, kromě ořechů použitých k výrobě alkoholických destilátů, včetně ethanolu zemědělského původu

9. Celer a výrobky z něj

10. Hořčice a výrobky z ní

11. Sezamová semena a výrobky z nich

12. Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno jako celkový SO₂ , které se propočítají pro výrobky určené k přímé spotřebě nebo ke spotřebě po rekonstituování podle pokynů výrobce

13. Vlčí bob (lupina) a výrobky z něj

14. Měkkýši a výrobky z nich

 

http://www.sebranice.cz/

Logo knihovny.png

Lit._cvp.png Lit._map.png

 

1. 7. Jaroslava

Zítra: Patricie

Návštěvnost stránek

015316